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Brunch en Brooklyn

En Nueva York, la ciudad que nunca duerme, el desayuno puede significar de todo. En esos fines de semana en los que la pereza gana la batalla, es posible desayunar a cualquier hora entre las 10 y las 17. El Brunch es una institución culinaria en Nueva York, y la mayoría de los restaurantes ofrecen a sus clientes un extenso menú de desayuno, que incluye huevos, tostadas francesas, bagels e incluso champán.

Gastronómicas

Cocina mundial en Brooklyn

En Brooklyn encontrará muchos lugares donde disfrutar de un tranquilo brunch. Los habitantes de Brooklyn proceden de diferentes culturas lo que se nota en los menús de los restaurantes. Si desea un brunch al clásico estilo judío, diríjase a la Mile End Deli en Hoyt Street. Pruebe la ensalada de pescado blanco con huevos, hígado picado sobre pan integral Pumpernickel. ¿Está hambriento? Pida The Beauty: Un bagel cargado de salmón, tomate, crema de queso y alcaparras. Unas manzanas más abajo, encontrará Building On Bond, un acogedor café italiano con una amplia oferta de comidas, disponible de 10.30 a 16.00. Le recomendamos el BBQ Pork Hash Benedict, una extravagante variante del original, con cerdo asado a fuego lento, huevos escalfados y una salsa holandesa de chipotle. Al norte, en Hudson Avenue, Vinegar Hill House ofrece brunch con toques sudamericanos. Pruebe los tacos dorados, para empezar el día con sabor picante. El brunch en Teresa’s Restaurant en Brooklyn Heights incluye exquisiteces de Europa del Este como “pierogi” y “blintzes”, así como cafés galardonados. Disfrutando de una bebida, admire las impresionantes vistas de Manhattan. Si prefiere un toque francés, diríjase a Atlantic Avenue. Bacchus Bistrot à Vins sirve una gran variedad de “œufs”, como ”Bénédicte” y ”Florentine”, salchichas picantes de cordero aún más deliciosas acompañadas con una buena copa de vino francés.

Sanwiches en el mercado

Sanwiches en el mercado

Brunch al aire libre

Si prefiere tomar el brunch al aire libre, diríjase al mercadillo de Brooklyn. Los fines de semana, este mercadillo atrae a oleadas de artistas y ofrece una gran variedad de deliciosos snacks. Pruebe las ostras recién preparadas comiendo con las manos, los mini cupcakes de todos los colores del arco iris o compre una bolsa de bombones artesanales. El mercadillo está abierto hasta las 17.00, así que lo puede visitar y probar de todo sin prisa.

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*Todos los importes están indicados en EUR. Impuestos y recargos incluidos. No se aplican gastos de gestión, pero puede que se aplique un recargo de pago. Los precios mostrados pueden variar dependiendo de la disponibilidad de la tarifa. Podrá ver el importe final al seleccionar su forma de pago.

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